Greif Keller

Forchheim

Bildbeschreibung und Copyright finden Sie unten in der Galerie.

In Franken geht man auf dem Keller…

Wer das schöne Franken wirklich kennt, der liebt dessen Naturschauspiele, dessen Gemütlichkeit, dessen Küche mit ihrem eigenen Charakter und natürlich dessen regionalen Biergenuss. Die fränkischen Keller verbinden diese Dinge, wie kein anderes Kulturgut aus unserer schönen Heimat.

Unser Greif-Keller, der ab 1693 als Bierlager in Betrieb ist und seit Anfang der 1890er Jahre einen Schankplatz besitzt, bietet für ca. 800 Personen Platz (von denen ca. 300 Überdacht sind).

Unsere Kellerteam um die Pächter Susi und Phillipp legt großen Wert auf regionale Erzeugnisse.

So bieten wir unsere Brotzeiten von regionalen Metzgern an.

Neben Kellerplatten, Schinkenplatten, Käseplatten stehen bei uns deftige Portionen mit Stadtwurst, Limburger, Göttinger, Pressak, Dosenfleisch und hausgemachter Hüttenkäse auf der Speisekarte.

Selbstverständlich ergänzt sich unser Speisenangebot mit warmen Gaumenfreuden.

So bieten wir Schnitzel in verschiedenen Kreationen an.

Neben den einfachen Wiener Schnitzel stehen Käseschnitzel, Pizza Schnitzel und Hüttenschnitzel zur Auswahl.

Die Currywurst, das Salz Knöchla und die klassischen fränkischen Bratwürste komplettieren unsere warme Küche.

Salatliebhaber kommen bei uns natürlich auch nicht zu kurz.

Salatkreationen mit wahlweise gebackenen Mozzarella, gebackenen Fetakäse, Thunfisch oder unsere hauseigene Hüttenspezialität mit Schnitzelstreifen stehen zur Auswahl.

An Sonn- und Feiertagen stehen klassisch fränkische Sonntagsbräten wie Schäufala, Schweinebraten, Sauerbraten, Spanferkelrollbraten, Haxen, Riffala im Wechsel auf unserer Tageskarte.

Zum Ausschank kommt wie selbstverständlich die guten Biere der Brauerei Greif!

Vom Kellerauftakt (Ende April) bis einschließlich September jeden Jahres sind wir bei schönem Wetter für unsere Gäste da (Montag Ruhetag).

An den Werktagen ab 16 Uhr und an Sonn- und Feiertagen ab 10 Uhr

In den kalten Wintermonaten bieten wir unseren Gästen bei Kaminfeuer und gemütlicher Hüttenatmosphäre unsere Gastfreundschaft an.

Wir freuen uns herzlich auf Ihren Besuch