Lechnerbräu

Baunach

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Die Lechnerbräu, 1729 erstmals urkundlich erwähnt, war die größte Brauerei in Baunach und exportierte ihr Bier auch weit über die Stadtgrenzen hinaus. Neben verschiedenen Biersorten wurde sogar Rauchbier und auch Limonade hergestellt, auch eine Mälzerei gehörte dazu. 1987 wurde hier das letzte Mal Bier gebraut. Nach langem Leerstand baute die Stadt aus der Ruine der ehemaligen Brauerei ein modernes Bürgerhaus mit Bücherei, Bürgersaal, Arzt-Praxis, Eisdiele und Frisörsalon. Vom ehemaligen Mälzerei-Turm kann man heute einen Blick über die Dächer der Stadt werfen, besonders schön ist der Blick auf das gegenüberliegende Amtsschloss.