Allgäuer Genussmanufaktur
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Die im Spätsommer 2019 eröffnete Allgäuer Genussmanufaktur erwartet die Besucher mit einem bunten Strauß an Allgäuer Genuss- und Kunsthandwerk.
Im historischen Gemäuer gibt es im tiefen Keller und im Erdgeschoss eine Bäckerei, eine Brauerei, eine Brennerei, eine Bio-Ölmühle, eine Kaffeerösterei, ein Käselager und einen Genuss- und Heimatladen in dem die Allgäuer Genüsse und Kunsthandwerk aus der Region erworben werden können.
Schauen Sie den Allgäuer Genusshandwerkern aktiv über die Schultern und entdecken Sie die Geheimnisse der Allgäuer Genüsse. In den Obergeschossen öffnen zwei Dutzend Kunsthandwerker ihre Werkstätten. Eine Handweberin fertigt zum Beispiel auf einem Webstuhl feine Seidenschals. Zwei Töpferinnen kreieren kreatives Alltagsgeschirr. In der Kachelofenmanufaktur werden innovative Öfen gebaut.
Die Allgäuer Schnupftabak-Manufaktur zaubert geheimnisvolle Mixturen. Die Goldschmiedin entwirft herrlichen Schmuck. In der Allgäuer Alphornschule kann man einen AlphornSchnellkurs buchen.
Im „Weißen Saal“ erwartet die Besucher rund 15.000 antiquarische Bücher und verschiedenste Artefakte vom weltberühmten Designer Otl Aicher.
Das Allgäu – immer ein Genuss. In der Genussmanufaktur kann man es erleben.
GALERIE
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ÖFFNUNGSZEITEN
Ab sofort sind folgende verkürzte Öffnungszeiten gültig:
Sonn- und Feiertage und Montage
geschlossen
Dienstag bis Freitag
von 14 bis 18 Uhr
Samstag
von 9 bis 13 Uhr
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